Welcher Brennstoff für meinen Campingkocher?

Gas ist einfach in der Handhabung und wird deshalb am häufigsten beim Camping verwendet. Ein Gaskocher verursacht keine Verstopfung oder Verrußung und erfordert wenig bis keine Wartung. Das Gas kann aus Butan, aus Propan oder einem Gemisch aus beidem bestehen. Ein 1-Brenner Kocher wird direkt an eine Gaskartusche gehängt. Die 2-,3- und 4-Brenner Kocher werden mit einer externen Gasflasche von 5 bis 11 Kilo betrieben. Wenn Sie mit dem Auto auf einen Campingplatz in Europa fahren, dann ist das Kochen mit einer Gasflasche eine logische Wahl. Wenn Sie jedoch in den Bergen unterwegs sind und auch bei großer Höhe oder niedrigen Temperaturen kochen wollen, dann ist Gas (Butan) nicht wirklich geeignet.

Benzin ist überall auf der Welt der beste verfügbare Brennstoff, deshalb ist kochen mit einem Benzinkocher überall möglich. Benzin ist aber kein sauberer Brennstoff, es erhält schädliche Stoffe wie Benzol. Im Gegensatz zu einem benzinbetriebenen Automotor hat ein Campingkocher keinen Katalysator, der das Benzol filtert. Darum darf ein Benzinkocher auch nie in einem geschlossenen Raum oder in einem Zelt verwendet; in einem offenen Vorzelt kann diesem Kocher jedoch verwendet werden. Benzin hat den großen Vorteil, dass es auch auf hoher Höhe und bei niedrigen Temperaturen brennt. Darum kochen Bergsteiger meistens mit einem Benzinkocher. Außerdem ist Benzin kostengünstiger als Gas, da es sehr energieeffizient ist.

Bitte beachten Sie: Benzin von Tankstellen - vor allem im fernen Ausland, ist oft unsauber und verursacht Rußbelag. Es eignet sich trotzdem zum Kochen, verunreinigt aber das Gerät. Feuerzeugbenzin ist daher besser geeignet.

Spiritus besteht zu einem großen Teil aus Alkohol. Es ist ein sehr sauberer aber relativ schwacher Brennstoff. Sie kennen es vielleicht von den Fondue- oder Raclette-Rechauds, die mit Spiritus betrieben werden. Spiritusbrenner findet man häufig in (älteren) Wohnmobilen und auf Boten, da man dann keine Gasinstallation mit entsprechender Prüfung braucht. Auf Campingplätzen in Skandinavien ist Spiritus die Norm und in Frankreich finden Sie in jedem Supermarkt Flaschen mit Spiritus (Alcool à brûler).

Spiritus hat eine schwächere Leistung als Gas oder Benzin und ist daher eher zum langsamen Kochen (Slow Cooking) als zum schnellen, heißen Kochen geeignet. Wenn Sie genug Zeit und Geduld haben, um zu kochen, und keinen Bock auf Gas in Ihrem Fahrzeug haben, dann ist ein Spirituskocher die richtige Wahl für Sie!

Multifuel ist eine Weiterentwicklung des Benzinkochers. Mit diesem Brenner können Sie abhängig vom Typ mit mehreren Brennstoffen kochen. Meistens mit Benzin und Coleman Fuel, einem flüssigen Brennstoff in Flaschen. Einige Kocher können auch noch mit Petroleum, Diesel oder Kerosine betrieben werden. Damit können Sie mit einem Mutlifuelkocher überall auf der Welt kochen. Die Bedienung ist etwas komplexer und es dauert etwas länger, bis dieser Kocher in Betrieb genommen werden kann. Mutifuel hat die Vor- und Nachteile von sowohl Gas als auch Benzin.

Bitte beachten Sie: Es ist wichtig, hochwertigen Brennstoff zu benutzen um frühzeitiges Verrußen des Kochers zu verhindern.